El panko es un tipo de pan rallado japonés, elaborado sin corteza, que produce un rebozado sumamente crujiente, ligero y aireado. A diferencia del pan rallado tradicional, sus escamas más gruesas absorben menos aceite, resultando en frituras y horneados menos grasos y más digestivos. Ideal para milanesas, pescados y pollo.
REBOZADOR PANKI TASSYA 200gr
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El panko es un tipo de pan rallado japonés, elaborado sin corteza, que produce un rebozado sumamente crujiente, ligero y aireado. A diferencia del pan rallado tradicional, sus escamas más gruesas absorben menos aceite, resultando en frituras y horneados menos grasos y más digestivos. Ideal para milanesas, pescados y pollo.