Fuente de proteína vegetal, se recomendamos consumirlas con cereales para lograr una proteína de alto valor biológico. Además, son una buena fuente de 30 fibra dietética, otorgando una sensación de saciedad prolongada. También contienen minerales esenciales para nuestro organismo como el hierro, necesario para transportar oxígeno a todo nuestro cuerpo, fósforo y zinc. -Remojo 8 a 12h. - Se las puede utilizar frescas o secas para ensaladas, rellenos, hamburguesas, albóndiga, sopas, guisos, etc.
Fuente de proteína vegetal, se recomendamos consumirlas con cereales para lograr una proteína de alto valor biológico. Además, son una buena fuente de 30 fibra dietética, otorgando una sensación de saciedad prolongada. También contienen minerales esenciales para nuestro organismo como el hierro, necesario para transportar oxígeno a todo nuestro cuerpo, fósforo y zinc. -Remojo 8 a 12h. - Se las puede utilizar frescas o secas para ensaladas, rellenos, hamburguesas, albóndiga, sopas, guisos, etc.
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